שבלול פילו במילוי בשר, פטריות ותפוחי אדמה

רוצים להרשים את המשפחה במנה ראשונה לארוחת שישי? קבלו מתכון של שבלול פילו במילוי בשר עם פטריות ותפוחי אדמה שגם ילדים אוהבים
רוצים להרשים את המשפחה במנה ראשונה לארוחת שישי? קבלו מתכון של שבלול פילו במילוי בשר עם פטריות ותפוחי אדמה שגם ילדים אוהבים
  • יונית צוקרמן
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    14
  • הכנה 25 דק׳
    כולל 50 דק׳
  • קלוריות
    341
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 341.1 קק״ל 2046.5 קק״ל
    פחמימות 10.3 גרם 61.6 גרם
    שומן 23.3 גרם 140.0 גרם
    נתרן 931.8 מ״ג 5590.5 מ״ג
    חלבון 25.6 גרם 153.3 גרם
    סיבים תזונתיים 3.0 גרם 18.3 גרם
    שומן רווי 7.6 גרם 45.6 גרם
    כולסטרול 72.4 מ״ג 434.1 מ״ג
    סידן 71.6 מ״ג 429.9 מ״ג
    ברזל 4.1 מ״ג 24.8 מ״ג
    אשלגן 687.6 מ״ג 4125.7 מ״ג
    אבץ 5.7 מ״ג 34.2 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    14
  • הכנה 25 דק׳
    כולל 50 דק׳
  • קלוריות
    341
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 341.1 קק״ל 2046.5 קק״ל
    פחמימות 10.3 גרם 61.6 גרם
    שומן 23.3 גרם 140.0 גרם
    נתרן 931.8 מ״ג 5590.5 מ״ג
    חלבון 25.6 גרם 153.3 גרם
    סיבים תזונתיים 3.0 גרם 18.3 גרם
    שומן רווי 7.6 גרם 45.6 גרם
    כולסטרול 72.4 מ״ג 434.1 מ״ג
    סידן 71.6 מ״ג 429.9 מ״ג
    ברזל 4.1 מ״ג 24.8 מ״ג
    אשלגן 687.6 מ״ג 4125.7 מ״ג
    אבץ 5.7 מ״ג 34.2 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים



אופן הכנה

  1. מפשירים את בצק הפילו לפי הוראות היצרן.
  2. קולפים את תפוחי האדמה ומבשלים עד לרכות, מסננים וחותכים לקוביות קטנות.
  3. קולפים וקוצצים את הבצלים והפטריות לקוביות.
  4. מחממים שמן במחבת ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
  5. מוסיפים את הפטריות והבשר וממשיכים לטגן, תוך כדי ערבוב, במשך 5 דקות נוספות.
  6. מוסיפים את תפוחי האדמה והתבלינים ומערבבים היטב. מטגנים עוד 2 דקות. מעבירים לקערה ומצננים את המילוי עד להרכבה.
  7. מחממים את התנור ל-170 מעלות.
  8. מניחים דף בצק פילו על מגבת ומרססים עם תרסיס השמן את פני כל הבצק.
  9. מניחים פס מהמילוי בתחתית הבצק ומגלגלים לרולדה. חוזרים על הפעולה עם שאר הבצק והמילוי.
  10. מניחים בצורת שבלול בתבנית עגולה או אובלית (ואפשר כמובן גם בתבנית מלבנית) ומרססים שוב בתרסיס השמן על מנת שהבצק לא יתייבש באפייה.
  11. מפזרים את השומשום על המאפה ואופים כ-25 דקות, או עד להזהבה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
שבלול פילו במילוי בשר, פטריות ותפוחי אדמה

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות