ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות

תמרה אהרוני מכינה פסטה שילדים ממש אוהבים, וגם המבוגרים - ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות שמתאים לארוחת צהריים משפחתית
תמרה אהרוני מכינה פסטה שילדים ממש אוהבים, וגם המבוגרים - ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות שמתאים לארוחת צהריים משפחתית
  • תמרה אהרוני
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    16
  • הכנה 30 דק׳
    כולל שעה
  • קלוריות
    940
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 940.3 קק״ל 3761.3 קק״ל
    פחמימות 107.6 גרם 430.5 גרם
    שומן 32.5 גרם 130.1 גרם
    נתרן 1357.0 מ״ג 5428.1 מ״ג
    חלבון 46.8 גרם 187.3 גרם
    סיבים תזונתיים 7.7 גרם 30.7 גרם
    שומן רווי 9.3 גרם 37.4 גרם
    כולסטרול 149.5 מ״ג 597.8 מ״ג
    סידן 110.7 מ״ג 442.7 מ״ג
    ברזל 5.9 מ״ג 23.7 מ״ג
    אשלגן 1105.0 מ״ג 4420.1 מ״ג
    אבץ 7.5 מ״ג 29.9 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    16
  • הכנה 30 דק׳
    כולל שעה
  • קלוריות
    940
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 940.3 קק״ל 3761.3 קק״ל
    פחמימות 107.6 גרם 430.5 גרם
    שומן 32.5 גרם 130.1 גרם
    נתרן 1357.0 מ״ג 5428.1 מ״ג
    חלבון 46.8 גרם 187.3 גרם
    סיבים תזונתיים 7.7 גרם 30.7 גרם
    שומן רווי 9.3 גרם 37.4 גרם
    כולסטרול 149.5 מ״ג 597.8 מ״ג
    סידן 110.7 מ״ג 442.7 מ״ג
    ברזל 5.9 מ״ג 23.7 מ״ג
    אשלגן 1105.0 מ״ג 4420.1 מ״ג
    אבץ 7.5 מ״ג 29.9 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים


plus minus

רוטב

הגשה


אופן הכנה

  1. קוצצים את עלי המרווה, השום, הצ’ילי והבצל. חותכים את העגבניות לקוביות. קוצצים את הפטרוזיליה.
  2. מכינים את הרוטב: במחבת גדולה ורחבה שמים את השמן ומחממים על להבה בינונית.
  3. מוסיפים את עלי המרווה, השום והצ’ילי ומטגנים כדקה.
  4. מוסיפים את הבצל ומטגנים כ-3-4 דקות עד שהבצל נהיה שקוף.
  5. מוסיפים את העגבניות ומטגנים כ-2-3 דקות עד שהן מתרככות מעט ומתחילות להפריש נוזלים.
  6. מוסיפים את העגבניות המרוסקות, המלח והפלפל השחור ומביאים לרתיחה.
  7. מכינים את הקציצות: קוצצים דק את עלי הפטרוזיליה.
  8. בקערה גדולה מערבבים את כל הרכיבים של הקציצות לתערובת אחידה.
  9. בידיים רטובות יוצרים קציצות בגודל של כדורי פינג פונג.
  10. מכניסים את הקציצות לרוטב ומכסים. מבשלים כ-30 דקות על אש נמוכה. מדי פעם הופכים את הקציצות.
  11. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומסננים.
  12. מחלקים את הפסטה לצלחות, בעזרת כף גדולה מניחים מעליה רוטב עם כדורי הבשר ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי להכיר
ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות

תראו מה יצא לי

כן

תגובה (1)

Avatar

    Avatar
    שפירא עדנה

    תמרה יקרה,נהנית מאד לראות אותך מבשלת, את מאד יצירתית,חיננית ועדינה

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות