קמח שמרים

פוגצטה עם גבינה, בצל ואנשובי

שי-לי ליפא לא הצליחה לבחור מה היא אוהבת יותר - פיצה או פוקצ'ה, ולכן היא מפנקת אותנו במתכון של פוגצטה, מאפה מלוח טעים במיוחד שהוא שילוב בין השתיים
דניש סלמון מעושן, קרם פרש, שמיר ולימון של תמרה אהרוני. צילום: נמרוד גנישר
11:22

דניש סלמון מעושן, קרם פרש, שמיר ולימון של תמרה אהרוני

תמרה אהרוני עם מתכון שווה במיוחד של דניש סלמון מעושן – לחמניות בצק שמרים במילוי קרם פרש, סלמון מעושן, שמיר וגרידת לימון
פוקאצ'ה עם בצל, ארטישוק וגבינת מנצ'גו. צילום: נמרוד גנישר
8:42

פוקאצ’ה עם בצל, ארטישוק וגבינת מנצ’גו

תמרה אהרוני מלמדת איך מכינים פוקאצ'ה עם בצל, ארטישוק וגבינת מנצ'גו. המאפה המלוח המושלם הוא אופציה נהדרת לארוחת ערב בליווי סלט מרענן
עוגת שושנים במילוי ריקוטה וצימוקים
5:28

עוגת שושנים במילוי ריקוטה וצימוקים

עוגת שושני שמרים במילוי ריקוטה וצימוקים. פשוטה להכנה ומתאימה לאירוח בשבועות. מתכון מעולה של שי-לי ליפא
לחם גבינות
0:59

לחם גבינות לאירוח חלבי

כבר לא צריך לקנות - עכשיו אפשר להכין לגמרי לבד בבית לחם גבינות רך ונימוח במילוי תערובת גבינות איכותיות, שמכינים על בסיס בצק מקדים ומגישים עם ריבה
פוקאצ'ה עם עגבניות וגבינה בולגרית. צילום-נועם-פריסמן-38
8:54

פוקאצ’ה עם עגבניות וגבינה בולגרית

ישראל אהרוני מכין את המאפה האיטלקי הכי טעים שיש - פוקאצ'ה עם עגבניות וגבינה בולגרית שכיף להגיש כמנה ראשונה בארוחה חלבית או בחגיגה משפחתית
לחמעג'ון - מאפה בצק טורקי עם בשר וצנוברים
9:37

לחמעג’ון – מאפה בצק טורקי עם בשר וצנוברים

ישראל אהרוני מכין מנת פתיחה לארוחה בשרית או ארוחת צהריים קלילה - לחמעג'ון, מאפה בצק מהמטבח הטורקי עם בשר וצנוברים שכיף לאכול עם טחינה
פוקאצ'ה ביתית עם בצל מקורמל ואנשובי. צילום-נועם-פריסמן-33

פוקאצ’ה ביתית עם בצל מקורמל ואנשובי

אהרוני מטיס אתכם לצרפת ומכין פיסלדייר, פוקאצ'ה ביתית עם בצל מוקרמל ואנשובי ממש כמו בשווקים בפרובנס. מכינים את בצק הפוקאצ'ה בקלות ובמהירות בעזרת מיקסר
כריך אנטריקוט ועגבניות שרי בפוקאצ'ה ביתית. צילום-נועם-פריסמן-22
1:19

כריך אנטריקוט ועגבניות שרי בפוקאצ’ה ביתית

למה לאכול בחוץ כשאפשר להכין לגמרי לבד בבית? ישראל אהרוני מלמד איך מכינים בקלות כריך אנטריקוט עסיסי. והבונוס? מכינים פוקאצ'ה ביתית ונהנים מלחם טרי