זהר לוסטיגר-בשן

זהר לוסטיגר-בשן

לחם שחר – המאפייה שמייצרת לחמים בלי ייסורי מצפון

פטיסרי אלה
2:20

אלה פטיסרי – גן עדן של ארוחות בוקר ומאפים

לא להאמין שצמוד לתחנת דלק באזור התעשייה של עמק חפר מסתתר מקום כה קסום כמו אלה פטיסרי. זהר לוסטיגר בשן ביקרה ולא הפסיקה לזלול
מרק עדשים כתומות עם קינואה ואורז. צילום: אפיק גבאי

מרק עדשים כתומות עם קינואה ואורז

כשבחוץ קר והגשם מטפטף, אין משהו שמחמם את הבטן כמו מרק חם. זהר לוסטיגר-בשן מכינה מרק עדשים כתומות משביע במיוחד עם קינואה, אורז ונענע יבשה
דאל עדשים. צילום: זהר לוסטיגר-בשן

דאל עדשים הודי בריא שמכינים בקלות

דאל הוא אחד המאכלים ההודים המוכרים, המזינים והטעימים ביותר. בואו לראות איך מכינים אותו בקלות ובלי הרבה עבודה בגרסה לא חריפה
תבשיל אורז אדום עם ירקות וקרם קוקוס. צילום: אפיק גבאי

תבשיל אורז אדום עם ירקות וקרם קוקוס

זהר לוסטיגר-בשן מחברת בין המטבח הבריא למטבח האסייתי ומכינה תבשיל אורז אדום עם ירקות וקרם קוקוס. מנה צמחונית או תוספת בריאה לכל ארוחה
פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות. צילום: אפיק גבאי

פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות

איך הופכים מנה מושחתת לקצת יותר בריאה? זהר לוסטיגר-בשן מכינה פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות, פינוק בריא וטעים לארוחת בוקר זריזה
מג'דרה קינואה ועדשים שחורות עם בצל מטוגן. צילום: אפיק גבאי

מג’דרה קינואה ועדשים שחורות עם בצל מטוגן

מי אמר שמג'דרה חייבים להכין מאורז? זהר לוסטיגר-בשן מכינה מג'דרה קינואה ועדשים שחורות, תוספת צמחונית נטולת גלוטן שמתאימה לכל ארוחה
לביבות קינואה וירקות בקלי קלות. צילום: אפיק גבאי

לביבות קינואה וירקות בקלי קלות

לא רק לחנוכה - זהר לוסטיגר-בשן מכינה לביבות קינואה וירקות שנחטפות ישר מהמחבת. מטגנים עם תרסיס שמן ונהנים ממנה צמחונית במינימום רגשות אשם
מאפינס בננה בריאים. צילום: אפיק גבאי

מאפינס בננה מקמח כוסמין

יש לכם בננות קצת עייפות בסלסלת הפירות? זהר לוסטיגר-בשן מכינה מאפינס בננה מקמח כוסמין עם שיבולת שועל וללא מוצרי חלב ושמן
כרובית אפויה ברוטב טחינה. צילום: אפיק גבאי

כרובית אפויה ברוטב טחינה 

מחפשים תוספת מפתיעה לארוחה הבאה שלכם? זהר לוסטיגר-בשן מכינה כרובית אפויה ברוטב טחינה סמיך שכיף לאכול לצד מנה בשרית או חלבית
טופו וירקות בקארי ירוק. צילום: אפיק גבאי

טופו וירקות בקארי ירוק

תבשיל תאילנדי מנחם ומשביע של טופו וירקות בקארי ירוק שמכינים ב-10 דקות עבודה. אורז בצד ויש לכם ארוחת ערב בריאה וטעימה

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

מאפינס וניל, תות ושוקולד לבן
1:05

מאפינס וניל, תות ושוקולד לבן

הילדים מטפסים על הקירות ואתם מחפשים פעילות כיפית לשעות אחר הצהריים? נסו להכין איתם מאפינס וניל עם ריבת תות. הילדים יהנו מההכנות ואתם תקבלו מאפה מתוק

עוגת שוקולד חמה במילוי ממרח לוטוס קרמלי

הקינוח השוקולדי המושחת והאהוב מקבל טוויסט מקורי - עוגת שוקולד חמה במילוי ממרח לוטוס עשיר שנשפך החוצה כבר בביס הראשון. לא תוכלו לעמוד בפניו
10:51

עוגת פאדג׳ שוקולד קפה

השף שגב משה מלמד להכין עוגת פאדג׳ שוקולד קפה - עוגה שוקולדית מפנקת, פשוטה וזריזה להכנה. מגישים עם כדור וניל בצד ונהנים מביס מושלם
מאפינס בננה במילוי שוקולד תות. צילום-נועם-פריסמן6

מאפינס בננה במילוי שוקולד תות

שי-לי ליפא כבר לא מסתפקת במתכונים למאפינס רגילים, ואופה מאפינס בננה עם הפתעה מתוקה שמסתתרת בפנים - שוקולד במילוי תות שנמס באפייה