רחלי קרוט

רחלי קרוט

רחלי קרוט - בלוגרית, מתכונאית, עיתונאית ועורכת. בעלת בלוג הבישול והאפייה המצליח "קרוטית", שבו היא מבשלת אוכל שנשען על זכרונות. בשנת 2018 השתתפה בתוכנית הבישול "מתכון מנצח" בערוץ פודי. מפתחת מתכונים, עיתונאית וכותבת מדור מתכונים קבוע במוסף "זמנים מודרניים" של ידיעות אחרונות. בעלת ניסיון רב בניהול ועריכת אתרי אינטרנט, מדורים ועיתונים, בעיקר בתחום הקולינריה. כיום עורכת ראשית בערוץ ובאתר פודי. בין מתכוניה האהובים ביותר: עוגת רוגעלך, לחם טחינה וכדורי אנרגיה

כוסות ספגטי עם כדורי בשר

כוסות ספגטי עם כדורי בשר

ארוחה איטלקית שלמה בביס אחד מושלם! רחלי קרוט מכינה כוסות ספגטי עם כדורי בשר, טוויסט חדש ומקורי למנה האהובה שמתאים לאירוח או לארוחת צהריים שוברת שגרה
עוף ברוטב דבש, צ'ילי ושום. צילום: אפיק גבאי

נתחי עוף ברוטב דבש וצ’ילי כמו במסעדות הסיניות

מכירים את העוף הממכר מהמסעדות הסיניות, פריך ועטוף ברוטב צ'ילי דביק וטעים? רחלי קרוט מכינה את הגרסה הביתית, ולא תאמינו כמה פשוט להכין אותה
סלט זעלוק עם פלפלים וחצילים קלויים. צילום: רחלי קרוט

סלט זעלוק עם פלפלים וחצילים קלויים

איך מכינים סלט משגע בלי טיפת שמן? רחלי קרוט מגלה את כל הסודות להכנת סלט זעלוק עם המון ירקות קלויים, שום ומיץ לימון
ממליגה של דוד סימון. צילום: אפיק גבאי
5:04

ממליגה של דוד סימון

ממליגה רומנית שמכינים במהירות ובקלות, עם רוטב שום ממכר שהופך אותה לארוחה מושלמת. אפשר גם להגיש כתוספת, אבל אנחנו מתים עליה גם כשהיא לבד
גלילות פרגית במילוי פטריות, צנוברים וערמונים. צילום: בעז לביא

גלילות פרגית במילוי פטריות, צנוברים וערמונים

מחפשים מנה מרשימה וטעימה להגשה בשולחן החג? רחלי קרוט מכינה גלילות פרגית במילוי פטריות וערמונים ברוטב מתקתק. תתכוננו לקצור מלא מחמאות
מרק עוף וירקות עם קניידלך. צילום: בעז לביא

מרק עוף וירקות עם קניידלך

אין ארוחת ליל סדר בלי מרק עוף וירקות עם קניידלך אווריריים וטעימים. רחלי קרוט מגלה את כל הסודות להכנת המרק שכולם יבקשו ממנו עוד מנה
פשטידת מצות עם בטטה ותרד. צילום: רחלי קרוט

פשטידת מצה בקלי קלות עם בטטה ותרד

רחלי קרוט מכינה פשטידת מצות עם פרוסות בטטה ותרד שמכינים בקלי קלות, בלי הכנות ובישולים. מסדרים בתבנית, אופים ויש לכם ארוחה לפסח שתרצו לאכול כל השנה
גראטן תפוחי אדמה. צילום: אפיק גבאי

מאפה תפוחי אדמה מהיר וטעים בטירוף

מאפה כזה עוד לא אכלתם: בצק עלים סופר פריך עם פרוסות דקות וזהובות של תפוחי אדמה, גבינה עשירה ותימין, שמכינים ממש בקלות. ההתמכרות הבאה שלכם!
נאגאטס תירס
5:40

שניצלוני תירס ביתיים אפויים בתנור של רחלי קרוט

רחלי קרוט מכינה שניצלוני תירס ביתיים, זהובים ופריכים, שילדים (ומבוגרים) כל כך אוהבים. מתכון מעולה שאחריו לא תוכלו לחזור לגרסה הקפואה מהסופר
בקלאווה. צילום: רחלי קרוט

הקינוח הכי מושלם שתאכלו השנה

בלב שוק הפשפשים ביפו נפתח מקום ובו 2 קינוחים בלבד - כנאפה ובקלאווה עם גלידה. כמה טעים היה? מדובר בגן עדן שאסור לכם לפספס
חלת שום ועשבי תיבול מ-6 רצועות
5:45

חלת שום ועשבי תיבול מ-6 רצועות של רחלי קרוט

רחלי קרוט מכינה חלה משגעת שתרצו לאכול כל השבוע ולא רק בשבת: חלת שום ועשבי תיבול מ-6 רצועות, רכה ונהדרת, שמותירה בבית ניחוחות אפייה מדהימים
פנקייקים. צילום: רחלי קרוט

בואו לגלות: מי היו המתכונים הכי טרנדיים ב-2018 בישראל (ובעולם)

איזה מתכון חיפשו הכי הרבה בשנת 2018 בישראל ובעולם ואיך השפיעו תכניות הבישול על הרגלי החיפוש והבישול שלנו. בואו לגלות איזה מתכונים כיכבו ב-2018
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

קאפקייקס שוקולד עם קרם שוקולד חלב

קאפקייקס שוקולד עם קרם שוקולד חלב

למסיבת יום הולדת או כפינוק מתוק אחר הצהריים - קאפקייקס שוקולד מושלמים לכל מצב, עם קרם שוקולד חלב וסוכריות צבעוניות
ביצים רכות עם אצבעות לחם קלוי ואספרגוס. 1קרדיט-צילום-ינאי-מנחם

ביצים רכות עם אצבעות לחם קלוי ואספרגוס

רוצים להפתיע את הילדים והמשפחה בארוחת ערב מקורית? שי-לי ליפא מכינה ביצים רכות עם אצבעות לחם קלוי ואספרגוס שאפשר לטבול בכיף בביצה
מרק קרם תפוחי אדמה עם קרוטוני מספרים. צילום-נועם-פריסמן-12
4:05

מרק קרם תפוחי אדמה עם קרוטוני מספרים

רוצים להפתיע את הילדים בארוחת צהריים מדליקה? שי-לי ליפא מכינה מרק קרם תפוחי אדמה שמגישים עם קורטונים קריספיים בצורת מספרים
פיצה מהירה בלי שמרים, עם שוליים במילוי גבינה. צילום: שאטרסטוק

פיצה מהירה בלי שמרים עם שוליים במילוי גבינה

קבלו מתכון משגע של פיצה מהירה בלי שמרים עם שוליים במילוי גבינה - מאפה מלוח על בסיס מעין בצק פריך שמכינים כמו פיצה מושחתת עם תוספות