מאפי פילו במילוי מוצרלה ומנגולד

אושר אידלמן מלמד אתכם איך להכין מאפי פילו במילוי מוצרלה ומנגולד שאפשר להכין ביחד עם הילדים. מנה מרשימה לאירוח חלבי בשבועות ובכלל
אושר אידלמן מלמד אתכם איך להכין מאפי פילו במילוי מוצרלה ומנגולד שאפשר להכין ביחד עם הילדים. מנה מרשימה לאירוח חלבי בשבועות ובכלל
  • אושר אידלמן
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 45 דק׳
  • קלוריות
    240
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 239.5 קק״ל 1916.0 קק״ל
    פחמימות 4.0 גרם 32.3 גרם
    שומן 19.1 גרם 153.0 גרם
    נתרן 886.4 מ״ג 7091.6 מ״ג
    חלבון 16.0 גרם 128.1 גרם
    סיבים תזונתיים 1.4 גרם 11.2 גרם
    שומן רווי 10.0 גרם 80.1 גרם
    כולסטרול 46.2 מ״ג 369.3 מ״ג
    סידן 265.7 מ״ג 2125.4 מ״ג
    ברזל 1.9 מ״ג 14.9 מ״ג
    אשלגן 343.7 מ״ג 2749.7 מ״ג
    אבץ 1.8 מ״ג 14.0 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 45 דק׳
  • קלוריות
    240
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 239.5 קק״ל 1916.0 קק״ל
    פחמימות 4.0 גרם 32.3 גרם
    שומן 19.1 גרם 153.0 גרם
    נתרן 886.4 מ״ג 7091.6 מ״ג
    חלבון 16.0 גרם 128.1 גרם
    סיבים תזונתיים 1.4 גרם 11.2 גרם
    שומן רווי 10.0 גרם 80.1 גרם
    כולסטרול 46.2 מ״ג 369.3 מ״ג
    סידן 265.7 מ״ג 2125.4 מ״ג
    ברזל 1.9 מ״ג 14.9 מ״ג
    אשלגן 343.7 מ״ג 2749.7 מ״ג
    אבץ 1.8 מ״ג 14.0 מ״ג
    סגור

מצרכים

מצרכים


plus minus

אופן הכנה

  1. מפשירים את הבצק לפי הוראות היצרן.
  2. מחממים את התנור ל-180 מעלות ומשמנים את התבנית בתרסיס השמן.
  3. קוצצים את הבצל הירוק והמנגולד (החלק הירוק בלבד).
  4. אם גבינת המוצרלה לא מגיעה מגוררת, מגררים את הגבינה על פומפייה.
  5. מערבבים בקערה את הבצל והמנגולד עם שאר רכיבי המלית.
  6. מתיזים את תרסיס השמן על גבי דף פילו, מקרבים שתי צלעות נגדיות של הבצק עם האצבעות (נוצרת צורה של פפיון), מקרבים את שתי הצלעות הנותרות באותו האופן (נוצרת צורה של שבשבת) ומקפלים את השבשבת הקרובה על גבי הרחוקה.
  7. מניחים כף נדיבה של המילוי במרכז ומקפלים על גבי המילוי את שלושת השבשבות. הופכים לצידה השני ומניחים בתבנית. חוזרים על הפעולה עם שאר דפי הפילו.
  8. מתיזים את תרסיס השמן מלמעלה, מפזרים את השומשום ואופים 15-20 דקות, או עד שהמאפים שחומים ופריכים.

תגובות (0)

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody