קינוח קדאיף וקרם מסקרפונה עם פיסטוקים

עוד רגע שבועות ועוד לא החלטתם איזה קינוח להכין? לעדי כהן יש את התשובה האולטימטיבית - קינוח קדאיף וקרם מסקרפונה עם פיסטוקים בצנצנות אישיות
עוד רגע שבועות ועוד לא החלטתם איזה קינוח להכין? לעדי כהן יש את התשובה האולטימטיבית - קינוח קדאיף וקרם מסקרפונה עם פיסטוקים בצנצנות אישיות
  • מערכת Foody
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    5
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 40 דק׳
  • קלוריות
    312
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 312.0 קק״ל 1872.0 קק״ל
    פחמימות 27.1 גרם 162.9 גרם
    שומן 16.7 גרם 100.1 גרם
    נתרן 98.9 מ״ג 593.2 מ״ג
    חלבון 7.3 גרם 43.9 גרם
    סיבים תזונתיים 2.7 גרם 16.5 גרם
    שומן רווי 5.5 גרם 32.9 גרם
    כולסטרול 17.9 מ״ג 107.5 מ״ג
    סידן 83.2 מ״ג 499.4 מ״ג
    ברזל 1.2 מ״ג 7.3 מ״ג
    אשלגן 279.0 מ״ג 1673.9 מ״ג
    אבץ 0.9 מ״ג 5.4 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    5
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 40 דק׳
  • קלוריות
    312
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 312.0 קק״ל 1872.0 קק״ל
    פחמימות 27.1 גרם 162.9 גרם
    שומן 16.7 גרם 100.1 גרם
    נתרן 98.9 מ״ג 593.2 מ״ג
    חלבון 7.3 גרם 43.9 גרם
    סיבים תזונתיים 2.7 גרם 16.5 גרם
    שומן רווי 5.5 גרם 32.9 גרם
    כולסטרול 17.9 מ״ג 107.5 מ״ג
    סידן 83.2 מ״ג 499.4 מ״ג
    ברזל 1.2 מ״ג 7.3 מ״ג
    אשלגן 279.0 מ״ג 1673.9 מ״ג
    אבץ 0.9 מ״ג 5.4 מ״ג
    סגור

מצרכים

מצרכים


plus minus

תחתית קדאיף

קרם מסקרפונה

הגשה


אופן הכנה

  1. מכינים את תחתית הקדאיף: שמים בקערה גדולה את שערות הקדאיף, החמאה המומסת ואבקת הסוכר ומערבבים היטב.
  2. מחממים תנור ל-150 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
  3. מפזרים את שערות הקדאיף על התבנית ואופים בתנור החם 20 דקות, עד שהשערות מזהיבות מעט.
  4. מכינים את קרם המסקרפונה: שמים את קרם המסקרפונה להקצפה בקערת מיקסר עם וו מטרפה ומקציפים לקרם חלק ויציב.
  5. מרכיבים את המנה: בתחתית כוסות הגשה או צנצנות אישיות שמים שערות קדאיף. מעל מזלפים קרם מסקרפונה ומקשטים בפיסטוקים קצוצים.
    קינוח קדאיף וקרם מסקרפונה עם פיסטוקים

 

מתכון בשיתוף מחלבות גד
מתכון: עדי כהן
צילום: נטע ליבנה

תגובות (0)

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות