צ’יפס חיוכים שאי אפשר לעמוד בפניו

בפני התוספת הזו אתם פשוט לא תצליחו להחזיק את עצמכם - צ'יפס חיוכים פריך ושחום שכיף לאכול ליד השניצל וגם סתם כנשנוש
בפני התוספת הזו אתם פשוט לא תצליחו להחזיק את עצמכם - צ'יפס חיוכים פריך ושחום שכיף לאכול ליד השניצל וגם סתם כנשנוש
  • שי-לי ליפא
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    6
  • הכנה 25 דק׳
    כולל 45 דק׳
  • קלוריות
    107
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 106.8 קק״ל 213.5 קק״ל
    פחמימות 22.9 גרם 45.8 גרם
    שומן 0.3 גרם 0.5 גרם
    נתרן 2763.6 מ״ג 5527.3 מ״ג
    חלבון 2.0 גרם 4.0 גרם
    סיבים תזונתיים 1.1 גרם 2.1 גרם
    שומן רווי 0.0 גרם 0.1 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 3.3 מ״ג 6.5 מ״ג
    ברזל 0.3 מ״ג 0.6 מ״ג
    אשלגן 33.0 מ״ג 66.1 מ״ג
    אבץ 0.2 מ״ג 0.5 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    6
  • הכנה 25 דק׳
    כולל 45 דק׳
  • קלוריות
    107
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 106.8 קק״ל 213.5 קק״ל
    פחמימות 22.9 גרם 45.8 גרם
    שומן 0.3 גרם 0.5 גרם
    נתרן 2763.6 מ״ג 5527.3 מ״ג
    חלבון 2.0 גרם 4.0 גרם
    סיבים תזונתיים 1.1 גרם 2.1 גרם
    שומן רווי 0.0 גרם 0.1 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 3.3 מ״ג 6.5 מ״ג
    ברזל 0.3 מ״ג 0.6 מ״ג
    אשלגן 33.0 מ״ג 66.1 מ״ג
    אבץ 0.2 מ״ג 0.5 מ״ג
    סגור

מצרכים

מצרכים


plus minus


אופן הכנה

  1. מכינים את הבצק: קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות בגודל 3 ס”מ.
  2. מניחים תפוחי אדמה בסיר, מכסים במים בגובה 3 ס”מ מעל תפוחי האדמה, מוסיפים כפית גדושה מלח ומביאים לרתיחה.
  3. מבשלים 30-25 דקות עד שתפוחי האדמה רכים מאוד. מסננים היטב ומצננים.
  4. מועכים את תפוחי האדמה לפירה חלק. מוסיפים קורנפלור ופירורי לחם, מתבלים במלח ומערבבים לבצק.
  5. יוצרים את החיוכים: מרדדים את הבצק בין שני ניירות אפייה לעלה בעובי 3/4 ס”מ.
  6. קורצים עיגולים בקוטר 5 ס”מ. בעזרת קש יוצרים שתי עיניים. מרחיבים את העיניים עם הקש כי הן נוטות להצטמצם במהלך הטיגון. בעזרת כף יוצרים פה מחייך.
  7. מטגנים במחבת: יוצקים שמן בגובה 1 ס”מ למחבת ומחממים על להבה בינונית. מטגנים 6-5 צ’יפס חיוכים בכל פעם (כדי שהשמן לא יתקרר) 3-2 דקות מכל צד עד שהם זהובים. מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.

תגובות (0)

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody