פיצה-לזניה: מאפה מעלי לזניה עם רוטב עגבניות של אושר אידלמן

אושר אידלמן שילב בין שתי קלאסיקות שכולנו אוהבים, פיצה ולזניה, וקיבל פיצה-לזניה מושלמת. מכינים עם הילדים ונהנים מארוחה משפחתית
אושר אידלמן שילב בין שתי קלאסיקות שכולנו אוהבים, פיצה ולזניה, וקיבל פיצה-לזניה מושלמת. מכינים עם הילדים ונהנים מארוחה משפחתית
  • אושר אידלמן
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    285
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 285.1 קק״ל 2281.1 קק״ל
    פחמימות 24.1 גרם 192.9 גרם
    שומן 15.4 גרם 123.2 גרם
    נתרן 799.7 מ״ג 6397.6 מ״ג
    חלבון 10.9 גרם 87.3 גרם
    סיבים תזונתיים 0.9 גרם 7.1 גרם
    שומן רווי 6.1 גרם 48.7 גרם
    כולסטרול 22.3 מ״ג 178.3 מ״ג
    סידן 180.0 מ״ג 1440.0 מ״ג
    ברזל 0.6 מ״ג 4.9 מ״ג
    אשלגן 621.4 מ״ג 4971.3 מ״ג
    אבץ 1.2 מ״ג 9.3 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    285
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 285.1 קק״ל 2281.1 קק״ל
    פחמימות 24.1 גרם 192.9 גרם
    שומן 15.4 גרם 123.2 גרם
    נתרן 799.7 מ״ג 6397.6 מ״ג
    חלבון 10.9 גרם 87.3 גרם
    סיבים תזונתיים 0.9 גרם 7.1 גרם
    שומן רווי 6.1 גרם 48.7 גרם
    כולסטרול 22.3 מ״ג 178.3 מ״ג
    סידן 180.0 מ״ג 1440.0 מ״ג
    ברזל 0.6 מ״ג 4.9 מ״ג
    אשלגן 621.4 מ״ג 4971.3 מ״ג
    אבץ 1.2 מ״ג 9.3 מ״ג
    סגור

מתכון מהיר של פיצה-לזניה עם חומרים שתמיד יש בבית ואפשר להכין עם ילדים ביחד. מאפה שנולד כשכולם סביבי בבית היו רעבים ודרשו פיצה ביתית במיידי. אז עשיתי הכלאה בין שתי קלאסיקות וקיבלתי מעין לזניה שטוחה שקצת מזכירה פיצה עבה.

מצרכים

מצרכים



אופן הכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות במצב טורבו.
  2. מרתיחים מים בסיר, מוסיפים מלח ומבשלים את דפי הלזניה 2-3 דקות.
  3. מסננים את דפי הלזניה ומשמנים מעט כדי שלא ידבקו.
  4. בתבנית עגולה (קוטר 28 ס”מ) יוצקים מעט פסאטה, שמן זית ושמנת מתוקה, ומסדרים מעל שכבת דפי לזניה.
  5. שמים מעט מכל שאר הרכיבים מעל: שמנת חמוצה, גבינות, פסאטה, שמנת מתוקה ובזיליקום ומתבלים במלח ובפלפל שחור. מניחים שכבת פסטה נוספת, וממשיכים כך עד לשכבה האחרונה. מפזרים מעל גבינת פרמזן ועלי בזיליקום.
  6. אופים בתנור כ-15 דקות ומגישים מיד.

תגובות (0)

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody