העוגה המושלמת של דניאל טרכטרמן – בדיקה

רות אופק רק רצתה להכין עוגה קלה להכנה במהירות כדי להרשים את האורחים. כך נולדה לה עוגת מוס ריבת חלב משגעת שהפכה למתכון מתוק במיוחד בדיקה
12345 (5 votes, average: 3.80 out of 5)
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    5 דקות
  • זמן כולל
    3 שעות
  • רמת קושי
    בינונית
  • מרכיבים
    9

את העוגה הזו הגיתי כשנזכרתי ברגע האחרון שהבטחתי להביא עוגה חגיגית לארוחת ערב. חיפשתי דרך להכין קינוח מרשים ומהיר הכנה וכך נולדה עוגת מוס ריבת החלב. התוצאה הייתה כל כך מוצלחת שחזרתי להכין אותה שוב ושוב.

בדיקה בדיקה

מצרכים בדיקה

עוגה

  • 0.79 חבילה פתי בר וניל
    בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקהבדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקהבדיקה
  • 2.18 כפות קפה נמס
    בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקהבדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקהבדיקה
  • בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקהבדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקהבדיקה

מוס

  • 3
    מיכלים או 750 מ"ל שמנת מתוקה 38%
    בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקהבדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקהבדיקה
  • בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקהבדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקהבדיקה
  • בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקהבדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקהבדיקה
  • בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקהבדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקהבדיקה

קישוט בדיקהה

  • בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקהבדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקהבדיקה
  • בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקהבדיקה בדיקה בדיקה בדיקה בדיקהבדיקה

אופן הכנה

    1. מרפדים את התבנית בשקף לאפייה.

בדיקה

  1. מרתיחים את המים ומכינים קפה חזק.
  2. מקציפים במיקסר עם וו הקצפה את השמנת, האינסטנט פודינג ותמצית הווניל עד לקבלת קרם יציב. מפרידים בערך 1 ו-1/2 כוסות מהקרם לטובת הקישוט ולשאר הקרם מוסיפים את ריבת החלב בתנועות קיפול עדינות עד שהתערובת אחידה.
  3. מרפדים את התבנית בשכבה של ביסקוויטים טבולים בקפה (או חלב). אפשר לשבור אותם כדי שיתאימו לבסיס.
  4. יוצקים מעל לבסיס 1/2 מכמות מוס ריבת החלב.
  5. מסדרים במרכז המוס שכבה נוספת של הביסקוויטים הטבולים. שמים לב ששומרים על שוליים נקיים ללא ביסקוויטים כדי שלא יראו אותם מחוץ לעוגה.
  6. יוצקים את שארית המוס ומיישרים מכל הכיוונים.
  7. מקשטים בזילוף מסביב לעוגה בצורת טיפות של קרם הווניל שהפרדנו ובמרכז מקשטים בשוקולד מגורר על פומפייה. ניתן לקשט בשבבי קוקוס קלוי.
  8. מצננים את העוגה במשך לפחות שעתיים במקרר.סלט שורשים צבעוני ומפנק, בדיוק בעונה ובדיוק במרכז השולחן
הטיפים של קרין גורן לעוגת גבינה שלא נופלת
רוצים לדעת איך מכינים עוגת גבינה מושלמת, גבוהה ואוורירית שלא נופלת אחרי האפייה? כל הטיפים של קרין גורן, האישה והאגדה, לחג שבועות לבן וחגיגי
12345 (5 votes, average: 3.80 out of 5)
Loading...
הוספה למועדפים
כשר

הערות

  • אם מכינים את העוגה לילדים, אפשר לטבול את הביסקוויטים בחלב ולא בקפה בדיקה
  • בדיקה בדיקה
מתכונים נוספים שיעניינו אותך

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 9 מנות
קלוריות 93.6 קק״ל 842.6 קק״ל
פחמימות 13.7 גרם 123.4 גרם
שומן 3.4 גרם 31.0 גרם
נתרן 29.3 מ״ג 263.8 מ״ג
חלבון 1.4 גרם 12.4 גרם
סיבים תזונתיים 0.6 גרם 5.0 גרם
שומן רווי 2.4 גרם 21.6 גרם
כולסטרול 5.3 מ״ג 47.5 מ״ג
סידן 49.5 מ״ג 445.7 מ״ג
ברזל 0.3 מ״ג 2.9 מ״ג
אשלגן 96.6 מ״ג 869.2 מ״ג
אבץ 0.3 מ״ג 2.6 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

הצג עוד

תגובות (6)

    Avatar
    אנה זק

    עוגה עוגה עוגה במעגל נחוגה

    Avatar
    דניאל טרכטרמן

    יעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךן

      Avatar
      דניאל טרכטרמן

      יעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךןיעםןועעוןךעעוןןךעועוךן

      Avatar
      יוסי מזרחי

      כן

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody