סביצ’ה דג ים עם ויניגרט לימוני

ישראל אהרוני מכין מנה קיצית וכיפית שממש קל להכין - סביצ'ה דג ים עם ויניגרט לימוני. גרגירי הרימון מוסיפים מתיקות והופכים את המנה חגיגית גם לראש השנה
  • ישראל אהרוני
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    15
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 20 דק׳
  • קלוריות
    100.5
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 100.5 קק״ל 402.0 קק״ל
    פחמימות 8.4 גרם 33.7 גרם
    שומן 8.6 גרם 34.3 גרם
    נתרן 402.5 מ״ג 1610.0 מ״ג
    חלבון 1.1 גרם 4.5 גרם
    סיבים תזונתיים 1.6 גרם 6.2 גרם
    שומן רווי 1.0 גרם 3.9 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 30.5 מ״ג 122.0 מ״ג
    ברזל 0.7 מ״ג 3.0 מ״ג
    אשלגן 228.1 מ״ג 912.2 מ״ג
    אבץ 0.3 מ״ג 1.3 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    15
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 20 דק׳
  • קלוריות
    100.5
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 100.5 קק״ל 402.0 קק״ל
    פחמימות 8.4 גרם 33.7 גרם
    שומן 8.6 גרם 34.3 גרם
    נתרן 402.5 מ״ג 1610.0 מ״ג
    חלבון 1.1 גרם 4.5 גרם
    סיבים תזונתיים 1.6 גרם 6.2 גרם
    שומן רווי 1.0 גרם 3.9 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 30.5 מ״ג 122.0 מ״ג
    ברזל 0.7 מ״ג 3.0 מ״ג
    אשלגן 228.1 מ״ג 912.2 מ״ג
    אבץ 0.3 מ״ג 1.3 מ״ג
    סגור

מצרכים

plus minus

אופן הכנה

  1. חותכים את הדגים לפרוסות ואחר כך לקוביות קטנות של כחצי ס”מ ושמים בקערה.
  2. חותכים את עגבניות השרי לאורכן ל-4 ומוסיפים לקערת הדג.
  3. קוצצים דק את שורש הג’ינג’ר, פלפל הצ’ילי, הבצל ירוק והכוסברה ומוסיפים לקערת הדג.
  4. מפרידים את גרגירי הרימון מהקליפה ומוסיפים לקערת הדג.
  5. פורסים דק את הצנוניות בעזרת מנדולינה (או בעזרת סכין חדה).
  6. בקערה קטנה מערבבים את חומרי הרוטב ומוסיפים לקערת הדג. מערבבים היטב, טועמים ומתקנים תיבול.
  7. בצלחת הגשה יפה מסדרים את פרוסות הצנונית בעיגול. במרכז שמים את הסביצ’ה ומעטרים בגרגירי רימון ובצל ירוק.

תגובות (0)

קטגוריות

אביזרים

תגיות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody