מרק לקוסקוס מרוקאי

יונית צוקרמן מלמדת איך להכין את המרק המושלם לקוסקוס מרוקאי. לא רק שהוא טעים בטירוף, עם המתכון הזה תגלו כמה קל להכין אותו בבית
יונית צוקרמן מלמדת איך להכין את המרק המושלם לקוסקוס מרוקאי. לא רק שהוא טעים בטירוף, עם המתכון הזה תגלו כמה קל להכין אותו בבית
  • יונית צוקרמן
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    16
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעה ו-20 דק׳
  • קלוריות
    255
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 254.9 קק״ל 1529.2 קק״ל
    פחמימות 57.8 גרם 347.1 גרם
    שומן 1.5 גרם 9.1 גרם
    נתרן 299.6 מ״ג 1797.6 מ״ג
    חלבון 17.4 גרם 104.6 גרם
    סיבים תזונתיים 20.0 גרם 120.0 גרם
    שומן רווי 0.2 גרם 1.2 גרם
    כולסטרול 0.2 מ״ג 1.1 מ״ג
    סידן 82.1 מ״ג 492.5 מ״ג
    ברזל 5.2 מ״ג 31.4 מ״ג
    אשלגן 1132.6 מ״ג 6795.7 מ״ג
    אבץ 0.7 מ״ג 4.5 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    16
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעה ו-20 דק׳
  • קלוריות
    255
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 254.9 קק״ל 1529.2 קק״ל
    פחמימות 57.8 גרם 347.1 גרם
    שומן 1.5 גרם 9.1 גרם
    נתרן 299.6 מ״ג 1797.6 מ״ג
    חלבון 17.4 גרם 104.6 גרם
    סיבים תזונתיים 20.0 גרם 120.0 גרם
    שומן רווי 0.2 גרם 1.2 גרם
    כולסטרול 0.2 מ״ג 1.1 מ״ג
    סידן 82.1 מ״ג 492.5 מ״ג
    ברזל 5.2 מ״ג 31.4 מ״ג
    אשלגן 1132.6 מ״ג 6795.7 מ״ג
    אבץ 0.7 מ״ג 4.5 מ״ג
    סגור

מצרכים

מצרכים


plus minus


אופן הכנה

  1. קולפים את כל הירקות וחותכים לקוביות גדולות.
  2. שמים בסיר 2-3 כפות שמן ומתחילים עם טיגון הבצל. אחרי כדקה מוסיפים את העוף ומערבבים היטב. מטגנים עד שהעוף משחים מעט.
  3. מוסיפים את כל קוביות הירקות ומערבבים.
  4. ממלאים את הסיר במים שיגיעו לגובה של כ-2 ס”מ מעל הירקות. מוסיפים את כל התבלינים והרסק ומבשלים על אש בינונית עם מכסה סגור במשך שעה.
  5. מגישים על מצע קוסקוס לצד קציצות.

הערות

  • אפשר להכין עם שוקי עוף או חתיכות בשר שבושל קודם

תגובות (0)

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות