מוס קפה קרמי מגבינת מסקרפונה

רוצים להרשים את האורחים באירוח הבא שלכם? נסו להכין את קינוח הכוסות המשגע של ניקי בי: מוס קפה מסקרפונה חצי קפוא שכולם מאוד יאהבו. לא תאמינו כמה זה קל
  • ניקי ב
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    7
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 4 שעות
  • קלוריות
    295.0
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 295.0 קק״ל 3540.3 קק״ל
    פחמימות 22.6 גרם 271.5 גרם
    שומן 21.8 גרם 261.0 גרם
    נתרן 41.0 מ״ג 492.5 מ״ג
    חלבון 3.0 גרם 36.2 גרם
    סיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרם
    שומן רווי 13.7 גרם 164.1 גרם
    כולסטרול 66.4 מ״ג 797.0 מ״ג
    סידן 84.8 מ״ג 1017.3 מ״ג
    ברזל 0.2 מ״ג 2.8 מ״ג
    אשלגן 107.4 מ״ג 1288.4 מ״ג
    אבץ 0.2 מ״ג 2.9 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    7
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 4 שעות
  • קלוריות
    295.0
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 295.0 קק״ל 3540.3 קק״ל
    פחמימות 22.6 גרם 271.5 גרם
    שומן 21.8 גרם 261.0 גרם
    נתרן 41.0 מ״ג 492.5 מ״ג
    חלבון 3.0 גרם 36.2 גרם
    סיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרם
    שומן רווי 13.7 גרם 164.1 גרם
    כולסטרול 66.4 מ״ג 797.0 מ״ג
    סידן 84.8 מ״ג 1017.3 מ״ג
    ברזל 0.2 מ״ג 2.8 מ״ג
    אשלגן 107.4 מ״ג 1288.4 מ״ג
    אבץ 0.2 מ״ג 2.9 מ״ג
    סגור

מצרכים

plus minus

קרם מסקרפונה

קצפת וניל

אופן הכנה

  1. מוציאים מהמקרר את המסקרפונה 15 דקות לפני ההכנה.
  2. מקציפים את המסקרפונה במשך כמה שניות במיקסר עם וו הקצפה כדי לרכך אותה מעט.
  3. מוסיפים סוכר, אבקת קפה וחלב מרוכז ומקציפים עם וו ההקצפה במשך 2 דקות. מעבירים לקערה אחרת בינתיים.
  4. מקציפים שמנת מתוקה עם סוכר ופודינג עד לקבלת קפצת יציבה.
  5. מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים את המסקרפונה שבקערה (המוקצפת). מקציפים יחד עד לקבלת מוס.
  6. ממלאים שקית זילוף וממלאים את הכוסיות. מומלץ להקפיא את המוס ולהגיש חצי קפוא בימים חמים.
  7. אפשרות נוספת היא לקרר כמה שעות במקרר ולהגיש קר כמו מוס.

תגובות (0)

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody